Как открыть «Макдональдс»: условия покупки франшизы, оформление необходимых документов и составление бизнес-плана

Как открыть "Макдональдс": условия покупки франшизы, оформление необходимых документов и составление бизнес-плана

Самым популярным заведением быстрого питания в мире является ресторан «Макдональдс». Ежедневно здесь питается огромное количество людей, которые приносят огромную прибыль акционерам. Сеть ресторанов раскинулась на весь мир, даже в нашей стране таких заведений более чем пятьсот. Стоит отметить, что «Макдональдс» является отличным объектом инвестирования, ведь прогореть здесь практически невозможно. Если начинающий предприниматель желает развиваться в сфере быстрого питания и имеет достаточное количество денежных средств, стоит подумать о покупке франшизы. В данной статье мы поговорим о том, как открыть «Макдональдс» в России, с какими трудностями придется столкнуться бизнесменам, а также составим примерный бизнес-план с расчетами.

Общая информация

Мы не будем сильно углубляться в тему и рассказывать об истории становления этого рыночного гиганта, объектом исследования в данном случае является сеть фастфудов в России. На сегодняшний день насчитывается более полутысячи ресторанов. Все они работают по системе франчайзинга, которая берет свое начало с 2012 года. До этого времени всеми заведениями управляла компания ООО «Макдональдс». Первооткрывателями франшизы стала фирма «Росинтер», цель которой состояла в открытии точек питания в аэропортах и на вокзалах.

логотип макдональдс

Сейчас организация «Макдональдс» активно занимается продвижением своей сети через систему франчайзинга. В планах — к 2020 году поднять уровень до двадцати процентов от общего количества франшиз в России. Оценивая прибыльность и эффективность бизнеса, не стоит обращать внимание на разногласия с США. Реальность такова: сеть заведений крепко стоит на ногах и имеет огромный спрос. Открыть франшизу «Макдональдс» нелегко, ведь, помимо денежных средств, к претендентам представляют ряд требований.

Преимущества партнерства

В настоящее время активно развивается сфера инвестиций. Даже если вы не обладаете достаточным количеством средств, можно найти людей, готовых вложить в бизнес. Открытие франшизы имеет массу достоинств по сравнению с созданием собственного ресторана:

  1. Бренд. Мало найдется людей, которые не знают о самой популярной сети заведений быстрого питания. Время на раскрутку потребуется минимальное, что значительно облегчит работу.
  2. Реклама. Вам не нужно будет рекламировать свой ресторан, так как идет централизованное продвижение от головной компании. Открытые «Макдональдсы» по франшизе отчисляют четыре процента от дохода за эту услугу.
  3. Готовые технологии. Вам не нужно будет изобретать велосипед. Все стандарты уже введены и проверены, следует только обеспечить четкое выполнение инструкций.
  4. Обучение и поддержка. Компания славится одной из наиболее эффективных систем обучения, начиная с высшего руководства и заканчивая обычными работниками.

Сколько стоит?

Стоимость франшизы каждый год меняется, влияет на цену курс доллара и другие факторы. На сегодняшний день предпринимателю придется заплатить около трех миллионов рублей. Соглашение заключается на двадцать лет с возможностью продления сотрудничества. Система довольно лояльная, ведь не нужно сразу выплачивать всю сумму. Достаточно внести двадцать пять процентов, а остаток — в ближайшие семь лет.

общение с посетителями

Помимо всего прочего, устанавливаются обязательные отчисления, такие как роялти, реклама и т. д. Сумма платежей зависит от оборота, это переменные расходы.

Требования к предпринимателю

Как уже было отмечено, открыть «Макдональдс» по франшизе в России довольно сложно. Компания предъявляет ряд жестких требований к покупателю. Подтверждения финансовой состоятельности будет недостаточно, нужно иметь безупречную репутацию и необходимый опыт. Предприниматель проходит множество собеседований и в случае положительного решения направляется на длительное обучение.

Рассмотрим подробнее требования к франчайзи:

  • успешный деловой опыт в сфере индустрии питания;
  • безупречная репутация и кредитная история;
  • грамотно составленный бизнес-план, подтверждающий высокий уровень профессионализма;
  • подтверждение финансовой состоятельности;
  • высокая степень коммуникабельности, жизненный опыт, навык лидера;
  • успешное прохождение всех тестов и собеседований, умение оставить положительное впечатление.
ресторан макдональдс

Положительного решения по кандидату недостаточно, чтобы открыть ресторан ‘Макдональдс». Будущий руководитель отправляется на курс длительностью в девять месяцев. В качестве дополнительной мотивации компания требует внести залог в десять тысяч долларов, который возвращается после успешного завершения курса.

Будущий руководитель изучает технологию сети, включая практическое освоение многих этапов. Кроме того, особое внимание уделяется маркетинговой политике Макдональдса. Обязательным условием является участие в различных благотворительных акциях.

Требования к помещению

Специалисты компании также будут оценивать потенциальное помещение для ресторана. Прежде всего анализируется пропускная способность, немаловажным фактором считается расположение и проходимость. Только после положительного вердикта специалистов можно открыть «Макдональдс». Что нужно знать о требованиях к помещению?

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Шпагат бумажный - описание, технология изготовления и особенности

Пройдемся по стандартам: четыреста квадратных метров для самого помещения, около двух тысяч квадратных метров для участка. Стоит отметить, что размеры могут варьироваться в зависимости от конкретной ситуации. К расположению требования высоки: нужны людные места или основные магистрали движения.

требование к помещению

Документация

Как открыть «Макдональдс» в своем городе? Для начала нужно подать заявку на приобретение франшизы. Это можно сделать несколькими способами: через официальный сайт, путем отправки на электронную почту и т. д. Чаще всего бизнесмены выбирают юридическую форму ИП (индивидуальный предприниматель). Регистрация проходит очень просто, необходимо только подать соответствующие документы в налоговую службу, оплатить сборы и заполнить заявление.

После того как все предыдущие этапы пройдены, покупатель франшизы становится участником мировой организации «Макдональдс». Если не брать в расчет престиж и возможность работать в одной из самых популярных сетей ресторанов, предприниматель получает следующие преимущества: